Por Matthias Pierre Lopez
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17 nov, 2022
¿Por qué un restaurante 100% sin gluten? La idea nació en 2017 cuando detectamos que mi hijo era celíaco. Rápidamente nos encontramos con la dificultad de poder comer y disfrutar en un restaurante que pudiera dar la seguridad de que nada estaba contaminado con gluten.